Предназначены для работ на кухне и в быту, требующих хорошей тактильной чувствительности. Отличаются высокой гибкостью и хорошей защитой от порезов, устойчивостью ко многим кислотам и спиртам. Имеют эстетичный внешний вид, благодаря чему подходят для работы на открытых кухнях, в барах и ресторанах.